プロフィール
--年--月--日 (--) | 編集 | 
2009年10月03日 (土) | 編集 | 
本日は、秋
ならではの食材です♪栗ご飯に焼さんま
栗とすだちはいただきものです
ありがとうございます！
美味しくいただきました〜☆
栗は、皮をむくのが大変だった･･･
でも美味しかったから、苦労が報われたかな
栗って、いろんなレシピみると、
炊飯器にそのまま入れるっていうのが多いけど
私は、母直伝レシピで、栗だけ先に少しだけ味をつけました
そのほうが、栗に味がついて美味しい！はず
少しだけ紫蘇のふりかけ（ゆかり）をかけてパクッ！
栗がホクホクで美味しい！
さんまは、すだちをチューっと搾って、
少しお醤油をたらした大根おろしと一緒にパクッ！
ん〜〜〜すだちが爽やか〜〜〜
さんま用のお皿、買わなきゃ･･･。
三日月型のお皿が一番長いから代用してるけど
ちょっと無理がある。
さんま、はみ出しすぎ〜
なにはともあれ、秋、ですね
人気blogランキング
2009年09月13日 (日) | 編集 | 久々の更新。
幼なじみKちゃんの誕生日にかこつけて、この8月にオープンした
旬の無農薬野菜を味わえるお店「スパシーバ」に行ってきました♪
【Deli&Cafe スパシーバ（Spasibo）】
岡山県岡山市北区丸の内2-12-27
7:30〜19:00（午前中はカフェ営業のみ）
定休日：日曜、祝日、毎月24日
086-238-5330
駐車場はないから周辺のパーキングを探してくださいね。
車を置いて、トコトコ歩いていくとお店はすぐに見つかりました。
こぢんまりとしていい感じです♪
お店に入るとガラスケースにデリ（お惣菜）がずらっと並んでます。
どれも美味しそう！
今回は誕生日ということで、考えてくれたのか
全種類のデリを食べることができました。
通常のスタイルは、何種類か選ぶのかな？
トマトのマリネ、カボチャのサラダ、カボチャのきんぴら、レバーの煮物？
空芯菜（くうしんさい）のナムル、つるむらさきのおひたし？
きのこたっぷりソースのハンバーグ。
手羽元の柔らか煮、なすの味噌炒め、つくだに
ラタトゥィユ、ゴーヤチャンプルー。
えごま？のおにぎり。
デザートのチョコレートとパンプキンのプリンです。
料理名は勝手に書いちゃってます。
間違えてるのがあるかも。
あ、でも、空芯菜（くうしんさい）は教えてもらったからあってるはず。
何の野菜か分からなくて･･･。
名前は聞いたことあったけど、初めて食べました♪
どの料理も美味しかったです。
お店の方もいい人で、いろいろ質問しちゃいました。
素敵なお店です。みなさんもぜひ☆
幼なじみKちゃんの誕生日にかこつけて、この8月にオープンした
旬の無農薬野菜を味わえるお店「スパシーバ」に行ってきました♪
【Deli&Cafe スパシーバ（Spasibo）】
岡山県岡山市北区丸の内2-12-277:30〜19:00（午前中はカフェ営業のみ）定休日：日曜、祝日、毎月24日086-238-5330駐車場はないから周辺のパーキングを探してくださいね。
車を置いて、トコトコ歩いていくとお店はすぐに見つかりました。
こぢんまりとしていい感じです♪
お店に入るとガラスケースにデリ（お惣菜）がずらっと並んでます。
どれも美味しそう！
今回は誕生日ということで、考えてくれたのか
全種類のデリを食べることができました。
通常のスタイルは、何種類か選ぶのかな？
トマトのマリネ、カボチャのサラダ、カボチャのきんぴら、レバーの煮物？
空芯菜（くうしんさい）のナムル、つるむらさきのおひたし？
きのこたっぷりソースのハンバーグ。
手羽元の柔らか煮、なすの味噌炒め、つくだに
ラタトゥィユ、ゴーヤチャンプルー。
えごま？のおにぎり。
デザートのチョコレートとパンプキンのプリンです。
料理名は勝手に書いちゃってます。
間違えてるのがあるかも。
あ、でも、空芯菜（くうしんさい）は教えてもらったからあってるはず。
何の野菜か分からなくて･･･。
名前は聞いたことあったけど、初めて食べました♪
どの料理も美味しかったです。
お店の方もいい人で、いろいろ質問しちゃいました。
素敵なお店です。みなさんもぜひ☆
2009年03月16日 (月) | 編集 | 3月14日の2軒目は、『炙-abura-』。
鶴梅 完熟（和歌山） ソーダ割り と つきだし
梅酒は何種類かあって、迷ったんで
スタッフに訊いてみたら、ソーダ割りで飲むんだったら･･･
ってことで、鶴梅にしました。
初ガツオのタタキ（3月おすすめメニュー） と
カリカリサラダの温玉ドレッシング
地鶏の盛り合わせ（もも、せせり、砂ズリ、皮）
陶板焼きのお店だから、陶板でジューっと焼くんです。
レモンでさっぱりと♪
ライス
ライス280円なんだけど、大盛りで味噌汁と漬物も付いてた！
桃太郎地鶏の焼しゃぶ（3月のおすすめメニュー）
これも、陶板で焼いて、ポン酢かゴマだれで食べます。
エビとブロッコリーのマヨネーズソース（3月のおすすめメニュー）
見た目に感動です！味も美味しい♪エビぷり♪
なめらか杏仁豆腐 と
もっちり jurry,s プリン（数量限定）
私はプリン。
その名の通り、もっちり♪むっちり♪って感じでした！
メープルソースもGOOD！
ふぃ〜お腹いっぱ〜いです
えざかやにクーポンありますよ♪
ランキングに参加しています♪
1クリックよろしくお願いします！
人気blogランキング
鶴梅 完熟（和歌山） ソーダ割り と つきだし
梅酒は何種類かあって、迷ったんで
スタッフに訊いてみたら、ソーダ割りで飲むんだったら･･･
ってことで、鶴梅にしました。
初ガツオのタタキ（3月おすすめメニュー） と
カリカリサラダの温玉ドレッシング
地鶏の盛り合わせ（もも、せせり、砂ズリ、皮）
陶板焼きのお店だから、陶板でジューっと焼くんです。
レモンでさっぱりと♪
ライス
ライス280円なんだけど、大盛りで味噌汁と漬物も付いてた！
桃太郎地鶏の焼しゃぶ（3月のおすすめメニュー）
これも、陶板で焼いて、ポン酢かゴマだれで食べます。
エビとブロッコリーのマヨネーズソース（3月のおすすめメニュー）
見た目に感動です！味も美味しい♪エビぷり♪
なめらか杏仁豆腐 と
もっちり jurry,s プリン（数量限定）
私はプリン。
その名の通り、もっちり♪むっちり♪って感じでした！
メープルソースもGOOD！
ふぃ〜お腹いっぱ〜いです
えざかやにクーポンありますよ♪
人気blogランキング