岡山・倉敷のグルメなお店を徹底レポート! 写真満載☆シェイプアップ情報もあるよ♪
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うちカフェ~カプチーノ~
2010年02月06日 (土) | 編集 |

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おうちでカプチーノ
今日のブランチ
おうちでカプチーノ♪ちょっぴりカフェ気分?
バケットでフレンチトーストも作ったよ

誕生日プレゼントでいただいた『ミキシング マグ』を使って
カプチーノを作ってみました
まずは格子の模様でも・・・と思ったんだけど
う~~~~~~~~ん??
ダメだこりゃー

でも練習して、ラテアート極めたら楽しそう!
うまくできたら、またアップしてみまーす

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うちごはん~栗ご飯&さんま~
2009年10月03日 (土) | 編集 |

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秋の味覚(栗ご飯&さんま)
本日は、秋ならではの食材です♪
栗ご飯に焼さんま

栗とすだちはいただきものです
ありがとうございます!
美味しくいただきました~☆

栗は、皮をむくのが大変だった・・・
でも美味しかったから、苦労が報われたかな

栗って、いろんなレシピみると、
炊飯器にそのまま入れるっていうのが多いけど
私は、母直伝レシピで、栗だけ先に少しだけ味をつけました
そのほうが、栗に味がついて美味しい!はず

少しだけ紫蘇のふりかけ(ゆかり)をかけてパクッ!
栗がホクホクで美味しい!

さんまは、すだちをチューっと搾って、
少しお醤油をたらした大根おろしと一緒にパクッ!
ん~~~すだちが爽やか~~~

さんま用のお皿、買わなきゃ・・・。
三日月型のお皿が一番長いから代用してるけど
ちょっと無理がある。
さんま、はみ出しすぎ~

なにはともあれ、秋、ですね

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うちごはん~七草粥~
2009年01月07日 (水) | 編集 |

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七草粥

あけましておめでとうございます!

七草粥です♪
本当は朝食べるものなんだろうけど
朝は時間がないから夜食べました。

お正月にたらふく食べて疲れた胃を休ませるために
食べる七草粥だけど、、、

七草粥を大量に食べて・・・
汁物は、豚汁で・・・
ハンバーガーのバンズみたいに見えるのは
シイタケの肉詰めで・・・
(しかも、りっぱな巨大シイタケ!

全然、胃は休まってないと思います

やばい。
このままじゃ、太っちゃいますね。。

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クリスマスごはん
2008年12月25日 (木) | 編集 |

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クリスマスごはん

チキンのチーズトマト煮
パプリカとツナのサラダ
セロリとふわふわ玉子のスープ

これにバゲットでもあれば、オシャレだったかもね

スパークリングワインも用意したけど
ちゃんとしたグラスがなかったから
中央にちょっとだけ写ってるだけ

メリークリスマス
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うちごはん~スナップえんどう~
2008年01月13日 (日) | 編集 |

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スナップえんどう
年始の挨拶がかなり遅くなりましたが、
あけましておめでとうございます~♪
2008年ですね。
今年は、今までしたくても実行できなかったことを
クリアしていけたらいいなぁと思ってます

スーパーに行ったら、スナップえんどうが売られてた!
スナップえんどう、大好きなんですよね~
茹でて、マヨネーズつけて食べるだけで美味しい!
今回は、ちょっと茹ですぎたかな・・・。
サクサクあっという間に食べちゃいます。

お酒は、普段全然飲まないけど
たまーに飲みたくなったら缶チューハイ。
体質的に弱いみたいで、すぐに赤くなるけど
梅酒は美味しいね

では、今年もマイペース更新でいきますので
よろしくお願いします

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うちごはん~ごぼうのきんぴら~
2007年12月26日 (水) | 編集 |

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きんぴら
ごぼうのきんぴら。きんぴらごぼう?

辛いのが好きだけど、ただ辛いだけじゃなくて
辛さの中にも旨みが感じられるのがいいですね♪

これは鷹の爪1本入ってます
ピリッとちょうどいい辛さです☆

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ジンジャーブレッドマンもどき
2007年12月24日 (月) | 編集 |

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クッキー1
クリスマスの焼き菓子といえば
ジンジャーブレッドマンですよね♪

これは、生姜を入れてないから普通のクッキーだけど
型だけジンジャーブレッドマンにしました。
女の子もいますよ~☆

クッキー2
乾燥中、乾燥中~~~~。。。。。
ひしめきあってます。
みんな笑顔だけど、「ちょっとくっつきすぎ~」とか
声が聞こえてきそうです

クッキーデコレーションは、チョコレートで。
もっと簡単に描けるかと思ったら、結構難しいの
すぐ固まるから、目が飛び出ちゃったりね。。
いびつなラインが手作り感満載ですよ~

ひたすら焼きまくって、かなりの量になりました。
まぁまぁのできあがりだったんで
さっそく、yuyu便で幼なじみ達におすそわけ
もう、食べてくれたかな?

まーだまだあります。
欲しい人いたらあげますよ~
(面識のある人に限りますが・・・)
結構、自分だけで食べつくしちゃったりして

では、皆さんメリークリスマス!

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うちごはん~お好み焼き~
2007年12月15日 (土) | 編集 |

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お好み焼き
普通のお好み焼き。

一番好きなのは、モダン焼き。
そばとうどんがあるけど、そばの方が好き

とゆーか、うどんのモダン焼きは食べたことがないかも。
いつもそばの方。

お昼に食べるなら、モダン焼きじゃなくてもいいけど
夜食べるなら、モダン焼きを選ぶかな。
しかもミックスモダンね♪
お肉も魚介も食べたいのです

家じゃ、そんな豪華版は作れないから
せめてキャベツを細かく刻んでみました。
嵯峨野』のまねっこです。
それから、マヨネーズでデコレーション。

山芋入れたら、もっとフワフワで美味しいんだろうな。
お店のお好み焼きには負けるけど
これはこれで、美味しかったです。
うちごはん~白菜スープ~
2007年12月08日 (土) | 編集 |

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うちごはん 白菜スープ
白菜スープ。

水を少なめで作って、白菜の水分で
ちょうどいい感じに仕上がりました♪

白菜がトロトロで美味しい!
温まります

ニンジン、型抜きがあればラクチンだけど
なかったからチマチマとお花の形に

最初、切り込みの数を間違えて
4枚の花びらにしちゃった。
右側のお花は4枚の方です。

別にお花の形にしなくても味は一緒だけど
やっぱりお花の形にした方が可愛いし
ちょっと美味しさが増す気がするのです


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