岡山・倉敷のグルメなお店を徹底レポート! 写真満載☆シェイプアップ情報もあるよ♪
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うちカフェ~カプチーノ~
2010年02月06日 (土) | 編集 |

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おうちでカプチーノ
今日のブランチ
おうちでカプチーノ♪ちょっぴりカフェ気分?
バケットでフレンチトーストも作ったよ

誕生日プレゼントでいただいた『ミキシング マグ』を使って
カプチーノを作ってみました
まずは格子の模様でも・・・と思ったんだけど
う~~~~~~~~ん??
ダメだこりゃー

でも練習して、ラテアート極めたら楽しそう!
うまくできたら、またアップしてみまーす

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うちごはん~栗ご飯&さんま~
2009年10月03日 (土) | 編集 |

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秋の味覚(栗ご飯&さんま)
本日は、秋ならではの食材です♪
栗ご飯に焼さんま

栗とすだちはいただきものです
ありがとうございます!
美味しくいただきました~☆

栗は、皮をむくのが大変だった・・・
でも美味しかったから、苦労が報われたかな

栗って、いろんなレシピみると、
炊飯器にそのまま入れるっていうのが多いけど
私は、母直伝レシピで、栗だけ先に少しだけ味をつけました
そのほうが、栗に味がついて美味しい!はず

少しだけ紫蘇のふりかけ(ゆかり)をかけてパクッ!
栗がホクホクで美味しい!

さんまは、すだちをチューっと搾って、
少しお醤油をたらした大根おろしと一緒にパクッ!
ん~~~すだちが爽やか~~~

さんま用のお皿、買わなきゃ・・・。
三日月型のお皿が一番長いから代用してるけど
ちょっと無理がある。
さんま、はみ出しすぎ~

なにはともあれ、秋、ですね

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Deli&Cafe スパシーバ(Spasibo)
2009年09月13日 (日) | 編集 |

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久々の更新。
幼なじみKちゃんの誕生日にかこつけて、この8月にオープンした
旬の無農薬野菜を味わえるお店「スパシーバ」に行ってきました♪

【Deli&Cafe スパシーバ(Spasibo)】
岡山県岡山市北区丸の内2-12-27
7:30~19:00(午前中はカフェ営業のみ)
定休日:日曜、祝日、毎月24日
086-238-5330

駐車場はないから周辺のパーキングを探してくださいね。

車を置いて、トコトコ歩いていくとお店はすぐに見つかりました。
こぢんまりとしていい感じです♪

お店に入るとガラスケースにデリ(お惣菜)がずらっと並んでます。
どれも美味しそう!
スパシーバ1
今回は誕生日ということで、考えてくれたのか
全種類のデリを食べることができました。
通常のスタイルは、何種類か選ぶのかな?

スパシーバ2
トマトのマリネ、カボチャのサラダ、カボチャのきんぴら、レバーの煮物?
空芯菜(くうしんさい)のナムル、つるむらさきのおひたし?

スパシーバ3
きのこたっぷりソースのハンバーグ。

スパシーバ4
手羽元の柔らか煮、なすの味噌炒め、つくだに
ラタトゥィユ、ゴーヤチャンプルー。

スパシーバ5
えごま?のおにぎり。

スパシーバ6
デザートのチョコレートとパンプキンのプリンです。

料理名は勝手に書いちゃってます。
間違えてるのがあるかも。

あ、でも、空芯菜(くうしんさい)は教えてもらったからあってるはず。
何の野菜か分からなくて・・・。
名前は聞いたことあったけど、初めて食べました♪

どの料理も美味しかったです。
お店の方もいい人で、いろいろ質問しちゃいました。

素敵なお店です。みなさんもぜひ☆

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